Salah satu menu andalan kalo bocil lagi ga mau makan

Ada gerobak mi ayam pinggir jalan yang juara banget rasanya, tapi sejak pandemi ga berani jajan2 diluar. Dan seminggu yang lalu pas pulang kantor pas ngelewatin gerobaknya mas mi ayam itu.. haduuww ngiler dahh..Beberapa kali sih udah bikin mi ayam sendiri yang rasa toppingnya udah pas banget tapi rasa mi-nya yang belum pas.Mau beli mi yang udah jadi, takutnya gak pas rasanya dan gak yakin bahan2nya gimana, ya sutralah sekalian cari formula mie yang pas, utak atik modif dari resep yang dikasih temen di kantor lama. Eh ternyata pas banget nih rasanya, kenyal dan elastis. simpenlah di cookpad dulu biar tak lekang dimakan usia. Thanks cookpad 😘❤️Setelah diulen adonan jadi kurang lebih 1 kg, saya bagi perporsi 100gr, tapi lupa foto step by step karena disambi2 😁🙏

Tinggal di daerah timur yang makanannya jelas beda sama Jakarta baik rasa maupun bentuknya, bikin muter otak cari cara gimana tetep bisa makan yang lagi pengen dimakan tapi belum nemu disini. Kebetulan lagi pengen banget mie ayam, karena disini belum nemu mie ayam yang rasanya pas di lidah. Akhirnya browsing resepnya, ketemu resep punya mbak Yackikuka di YouTube dan cara bikinnya super gampang, bahannya ada dimana mana. Resep aku modif sedikit. Here it is...Resep asli: https://youtu.be/hMbVsynSmew

Nemu resep ini dari momychaa (Icha Irawan) Alhamdulillah mie ayam tersimpel yang pernah kucoba, rasanya pun enak. Jadi ga takut kalau ada rekuest mie ayam lagi 🤣Mie nya saya pake mie urai bungkus merah ternyata cocok juga ❤️Bu ibu anti ribet ribet club wajib coba#myeveryday_cookpad#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron

Lagi kangen banget makan mie ayam gerobak deket kantor dulu.Cuzzzz aah kita bikin

Pas di pasar mata khilaf ngeliat jamur tiram cantik2, sampek beli setengah kilo. Bingung mau dibikin apa trs keinget dlu pas kuliah ada yg jual mie ayam jamur enak dket kampus. Dan akhirnya utak-atik sendiri bumbunya. Enak, gk kerasa kayak makan jamur. Hehe.Silahkan dicoba!!!?!?

Aku bisa dibilang penggemar mie. Karena ada bahan2 nya jadi lebih baik bikin jadi serumah bisa maem. Kali ini aku buat mie ayam jamur. Ini enak jamurnya ga bau dirinya pas di jadikan topping bareng ayam. Patut dicoba ya semisal gada ayamnya pun bisa sekali tinggal campurin saja dengan kerongkongan ayam atau jamurnya saja.Source: Azkafairuz (dapurhits)#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#clovercookinglover#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#mingguke26

Bikin mie ayam sendiri bisa dapet banyak, jadi favorit suami dan anak.

Siapa bilang bikin mie ayam jamur yg enak itu susah? Malahan gampang bgt 😄