Rendang Negeri Sembilan @ Rendang Ayam Cili Api

#semangatmerdeka #masakannegeri #goldenapron 🇲🇾Selain masak lomak cili api, rendang juga di antara makanan tradisional Negeri Sembilan yang terkenal.Makanan di Negeri Sembilan ni kan, memang sodap. Kebanyakannya menggunakan santan, lemak dan podeh (pedas). Sesetengah orang masak umangaiii podeh macam nak melada mulut kita je 😂.Hari ini saya kongsikan resepi arwah ayah saya iaitu Rendang Ayam Kacang Nismilan.

#merdekapassport 9Rendang Hijau memang sinonim dengan Negeri Sembilan sebab Orang Negeri Sembilan ni memang suko makan yang podas² ni..kebetulan memang ada hati ayam dan pedal dalam freezer tu so ada idea nak buat Rendang Hijau Negeri Sembilan yang super sedap pedas menyengat😍😋Asal : Negeri Sembilan

Masak Lemak Cili Api adalah salah 1 menu popular yang berasal dari Negeri Sembilan Darul Kursus.Masak Lemak Cili Api harusla pedas,lawan kan plk dengan ikan masin+Sambal Belacan❤#goldenapron#fusionantaranegeri#semangatmerdeka

Assalammualaikum sahabat semua. ❤️Kali ini CN kongsikan resipi Rendang Ayam Pedas orang Perak yang CN amat suka. Resipi ini CN ambil dan olah dari resipi Azie Kitchen. Menariknya mengenai rendang ini, ia tidak menggunakan minyak untuk menumis. Bak kata orang Perak, main lebur saja di dalam kuali. Kerisik yang digunakan dalam resipi ini memberi rasa lemak dan aroma harum pada rendang. Rasanya juga pedas kerana CN sukakan cili padi kampung. Pun begitu sahabat boleh sesuaikan dengan tahap kepedasan yang bersesuaian ya.Selamat mencuba 😍Nota:1. Jika mahu rasa rendang yang lebih sedap, biarkan rendang di atas dapur dengan api kecil. Kuahnya akan menggering dan tidak lagi kelihatan basah.2. Tambahkan cili kisar mengikut tahap kepedasan yang anda sukai.3. Pastikan anda mengacau bahagian kuah dan bukannya ayam untuk menggelakkan ayam menjadi hancur.4. Sangai kelapa parut sehingga keperangan dan ditumbuk kasar untuk dijadikan kerisik.#RumahTerbuka #RendangAyamPedas #MaratonRaya #Minggu6#CookpadMY#CookpadMalaysia#PeraduanResipi#CNdidapur

Masakkan dari Negeri Sembilan yang tidak asing lagi, sudah tentulah masak lemak cili api.#merdekapassportTambahan:Simpan sini sebagai kenangan Contest Rasa Sifu yang Kak Lat sertai. Alhamdulillah, berjaya mendapat hadiah saguhati.

Masak lemak cili api lebih terkenal di Negeri Sembilan.Selalunya kita beli ja..kali ni,kita masak sendiri...puas sikit makannya...#merdekapassport

#goldenapronsiapa suka pedas mesti suker masak lemak cili api ni kan. Orang nisimilan kalau masak ni memang tak guna bawang. pejam mata pun boleh masak resepi ni..

#bazaarramadan #goldenapron2020Dah selalu sangat masak asam pedas ikan mayong. Kali ni kita cuba tukar, masak lemak cili api pula.#masakcarahanaa

#goldenapron2020#minggu11Rendang cili padi memang sedap di makan bersama nasi, ketupat pulut dan ketupat nasi. Menu ni permintaan dari anak yang no 2 kerana memang gemar dengan masakan yang pedas. Jom tengok resepi yang mudah ini.

Hari ini saya kongsikan resepi rendang kerang cili padi yang mudah disediakan tetapi rasanya sangat sedap. Kena lebihkan sedikit cili padi, barulah lebih sedap dengan rasanya yang pedas pedas.Rendang lala cili api ini sedap dimakan dengan pulut kuning. Sangat sedap gandingan kedua lauk dan masakan ini.

Lalu kat tiktok, video dia buat masak lemak cili api ayam goreng. Sebelum ni pernah je nampak org buat tapi video adik tu betul2 menyelerakan. Kuah pekat, pedas melahar katanya. Kita pun try laa, memang padu.

Rendang Ayam Kampung saya masak di Hari raya ke2. Seperti semua kita tau ... Rendang adalah Menu wajib di setiap hari raya. Saya menggunakan ayam kampung kerana rasanya yang lebih manis dan menjadikan ayam tidak cepat hancur. Senang jer... resepi die. Jom kita layan resepinya. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#RayaPertama#peraduanresepi#cookpadmalaysia