Ruladă cu biscuiți și nucă de cocos 😋😊
Instrucțiuni de gătit
- 1
Crema de caramel: Caramelizăm zahărul. Asta înseamnă ca punem zahărul într-o cratița și o așezăm pe flacara aragazului, la foc mic, asteptand să se topească. Când este caramelizat (topit, cu o culoare aramie), adăugăm apa și lăsăm să fiarbă până când se dizolva tot zahărul și obținem un sirop. Adăugăm biscuiții măcinați sau sfărâmați mărunt și amestecăm bine.
- 2
Crema de cocos: Amestecăm apa cu zahărul și le punem la foc mic, până se topește zahărul. Adăugăm untul și mai lăsăm vasul pe foc până se topește. În siropul obținut, adăugăm nuca de cocos amestecată cu laptele praf.
- 3
Cu ambele creme trebuie lucrat cât sunt încă călduțe. Luăm o foaie de napolitană și întindem un strat generos de cremă de caramel. Peste aceasta, punem și un strat de cremă de cocos apoi rulăm cât de strâns putem. O învelim în folie alimentară și o lăsăm la rece cel puțin câteva ore (sau peste noapte). Cremele ajung exact pentru două foi de napolitană.
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Rulada de napolitana, caramel și cocos Rulada de napolitana, caramel și cocos
Simplu ușor și rapid de făcut, cu un gust extraordinar.
-
Ruladă de biscuiți cu nucă de cocos Ruladă de biscuiți cu nucă de cocos
#masadepaste
-
Ruladă cu foi de napolitană și lapte praf cu biscuiți Ruladă cu foi de napolitană și lapte praf cu biscuiți
Este un desert simplu și ușor de făcut, fără coacere
-
-
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)