Masa de Canelones fácil y sin grumos👏😌🥛🌯
Aylén Miño @Aylucook_17596834
Receta muy fácil que me sirvió para mis Canelones. Se las comparto🌯😌👏 Espero les guste
Masa de Canelones fácil y sin grumos👏😌🥛🌯
Receta muy fácil que me sirvió para mis Canelones. Se las comparto🌯😌👏 Espero les guste
Paso a paso
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Colocaremos los ingredientes secos en un bol, la harina la sal y la pimienta o nuez moscada es a gusto. Mezclamos para que no haya ningúna parte salada o con más condimento. Por otro lado mezclamos los líquidos, la leche con el huevo batimos bien para que se unan.
- 2
Lentamente y sin dejar de revolver colocamos la leche con el huevo un poco en la harina, mezclen hasta quedé un masa y luego vayan agregándole de a poco la leche con el huevo, esto evitará que queden grumos. Notaran que cada que pongan leche estará más líquida y necesitará mezclarse más, hasta que se quedé sin grupos.
- 3
Por último calentamos la sartén a fuego medio en dónde colocaremos un chorrito de aceite o manteca y luego esperemos a que se calienta un poco y agregamos nuestra masa, de a poco giramos hasta cubrir los bordes de la misma, esperemos uno o dos minutos a que esté dorada y lo damos vuelta, esta parte solo necesita unos segundos sólo para sellarla, la sacamos y repetimos este procedimiento hasta que no quede más mezcla y listo!!!! 😌👏😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aylén Miño le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12602549
Soy Arquitecta no cocinera, pero cocino muy bien y las recetas que hago son con sabor y fáciles. Siempre me gusto cocinar, me gusta compartir lo que aprendí, obviamente con errores, se me han quemado comidas o quizas me salio salado alguna comida pero aprendi y con ello se un par de trucos. Y en mis recetas digo consejos que podrian servir para una mejor elaboración.
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