Tortilla de puchero

Karina Arrigo
Karina Arrigo @karuar
Argentina

Para que las sobras del puchero no terminen en el clásico salpicón, se me ocurrió hacer una rica tortilla

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Ingredientes

  1. Todo lo que te sobró del puchero
  2. 3huevos
  3. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cubitos chicos la carne y verduras del puchero, desgranar el choclo

  2. 2

    Agregar los huevos y rectificar la sal

  3. 3

    Mezclar todo y volcar en la sartén caliente. Cocinar de ambos lados y a la mesa!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Karina Arrigo
Argentina
Me encanta cocinar
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