Gabus Santan Pedas

ordinary human @cook_23536699
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan yang sudah dilumuri lemon dan garam. Angkat dan sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum beserta dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk
- 3
Tuang air secukupnya, aduk rata
- 4
Masukkan ikan, aduk sesekali saja Supaya tidak hancur
- 5
Masukkan kemangi dan cabai rawit utuh. Tutup sampai layu
- 6
Masukkan lada halus, gula dan saus tiram. Koreksi rasa
- 7
Tuang santan dan aduk rata supaya tidak pecah.
- 8
Setelah santan mendidih, matikan kompor dan tambahkan garam. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 9
Gabus santan pedas siap disajikan. Beri taburan bawang goreng supaya lebih nikmat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ikan Nila Sehat Tanpa Santan Gulai Ikan Nila Sehat Tanpa Santan
ini salah satu menu favorit keluarga yg gak pakai ribet, praktis masak dan bahan2nya, murah meriah dan bikin timbangan oleng kapten hahahahaGulai ini juga sehat krna tanpa santan dan minyak.semoga bermanfaat ya 😊 Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi) -
1. ikan sigaru kuah asam 1. ikan sigaru kuah asam
Hari sabtu beli ikan sigaru,suami suka, anak juga suka,simple masaknya... Enno -
Ikan Bakar Bumbu Pedas Gurih Ikan Bakar Bumbu Pedas Gurih
Saya contek resep ikan bakar dari youtube bango warisankuliner. Rasanya pas banget sama selera saya yang suka bumbu bakaran yang spicy. Coba deh,, habis ini gk perlu lagi ke resto mahal buat makan ikan bakar yang super enakk.. ibc, tempoe dulu lewattt.. 🐟🐟😜😜 Afriana Kartikasari -
Ayam bumbu kuning kemangi Ayam bumbu kuning kemangi
Ini hasil recook dari cookpad mbak rahma, rasanya mantep, enak.Tp karna aku ngga ada daun jeruk, aku ganti jd perasan jeruk. Dan ada beberapa bahan yang aku tambahkan atau kurangi. Sesuai seleraku Emsa Karina Putri -
Ikan asam kuah kuning Ikan asam kuah kuning
Anak2 paling suka disajikan lauk goreng2. Terpikir untuk mengurangi lauk pauk gorengan saya coba sajikan ikan ini, ternyata mereka suka juga. Dapurnya JOY -
Bebek Madura Pedas Bebek Madura Pedas
Siapa yg gak suka street food ini? Gurih bebek, dipadu dengan pedasnya bumbu, dan kaya rempah. Bukan masakan indonesia kalau masaknya gak ngabisin stok bumbu di dapur, ternyata bisa bikin sendiri loh street food ini, pasti lebih sehat, higienis, dan lebih murah.Walau waktu memasaknya agak lama, but it's really worthe to try in our own kitchen. 😊😊😊 Intan Kemalasari -
Ikan Kembung Gongso Pedas Yummy Ikan Kembung Gongso Pedas Yummy
Hujan-hujan lapar,males keluar rumah..pengen yang pedas..buka kulkas..ta daaaa ada ikan kembung..males masak yang ribet karena kaki lagi cedera habis jatuh..mainkan resep ini deh..setelah matang, makan dengan nasi hangat..hemmmm...boros nasi bangettt Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering -
Ayam Songkem Jowo Ayam Songkem Jowo
Masakan aslinya dari Sampang, Madura. Bahan utamanya sebetulnya bebek, berhubung yang ada ayam pejantan ya mainkan aja..hehe..Filosofinya bebek songkem itu makanan yang dibawa saat berkujung ke rumah kyai. Dikukus tanpa air, menggunakan pelepah pisang selama 4 jam. Konon, dengan dikukus menggunakan pelepah pisang ini, kolesterol di dalam bebek jadi rontok...Nah kali ini saya modifikasi resep bebek songkem itu menjadi sesuai lidah kami orang jawa. Resep asli bumbunya hanya bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Suami saya kurang suka rasa aslinya, makanya saya modifikasi jadi hampir seperti pepes ayam hehe..rasanya maknyusss dan ayamnya empuk banget serta bumbu meresap..silahkan coba.. Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering -
271. Cumi Hitam Endeuuuusss 271. Cumi Hitam Endeuuuusss
Maafkan fotonya yg masih di wajan.. Baru mateng langsung cuss di foto.. Karna klo udah masuk piring udah ada yg siap2 langsung nyendok.. Jd gak kan sempet di poto2 lg 😅..Masak cumi basah yg masih ada tintanya itu emang paling sedapppp... 🤤👍🏻#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#TeamTrees#SatuResepSatuPohon Humaziva -
04. Ayam Masak Santan Fav Keluarga 04. Ayam Masak Santan Fav Keluarga
Sebenernya bingung mau kasih nama apa.. karena ayam ini favorit anak2 ku jadi aku simpan disini aja biar gak lupa.. semoga bermanfaat juga buat yang lain..Selamat mencoba Andien Ferry -
4. Singang Ikan (Sumbawa - NTB) Segerrrr 4. Singang Ikan (Sumbawa - NTB) Segerrrr
Rasanya cukup mirip dengan ikah kuah kuning yang biasa kumakan, asem gurih segerrr. Aslinya menggunakan daun khas Sumbawa yaitu Daun Ruku2, tapi karena susah didapatkan bisa diganti Daun Kemangi. Ini enakkk 😍👏#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara Novi Januarsi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12604373
Komentar