Arroz Perico

Graciela Diaz
Graciela Diaz @cook_6476795
Zamora

Ideal para un desayuno diferente, acompáñalo con un buen café filtrado, pasado, colado; como lo llamen en tu país provecho #QuedateEnCasa

Arroz Perico

Ideal para un desayuno diferente, acompáñalo con un buen café filtrado, pasado, colado; como lo llamen en tu país provecho #QuedateEnCasa

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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz blanco
  2. 1/2 tazaqueso mozzarella
  3. 1/2pimiento verde, rojo, amarillo
  4. 1/2 tazajamón o tocino
  5. 1/2 cucharaditacúrcuma
  6. al gustoSal, orégano y pimienta
  7. 1/4 tazaculantro
  8. 1/2 tazacebolla perla
  9. 1 cucharaaceite oliva
  10. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar el arroz y reservarlo

  2. 2

    Picar todos los ingredientes en cuadritos

  3. 3

    Calentar el aceite y sofreír cebolla, pimientos, jamón

  4. 4

    Poner el arroz y mezclar

  5. 5

    Colocar la sal, cúrcuma, pimienta

  6. 6

    Poner los huevos y mezclar

  7. 7

    Colocar el queso y mezclar

  8. 8

    Se coloca el culantro hasta que se perciba el olor

  9. 9

    Servir solo o acompañado de una taza de café pasado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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