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Ingredientes

  1. 1 tazaArroz parboil
  2. 1 chorritoAceite
  3. 2 1/2 tazasAgua
  4. 1 cdtaCúrcuma
  5. Sal y pimienta negra
  6. 1 cdaManteca

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola poner un chorrito de aceite.

  2. 2

    Añadir el arroz y revolver con cuchara de madera.

  3. 3

    Verter el agua y la cúrcuma, salpimentar a gusto.

  4. 4

    Cocinar a fuego fuerte, hasta que rompa el hervor.

  5. 5

    Tapar la cacerola y bajar el fuego hasta que esté al dente.

  6. 6

    Destapar y agregar la manteca.

  7. 7

    Revolver.

  8. 8

    Servir como guarnición para todo tipo de carne, pollo etc.

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Cocinar hoy
Dayli
Dayli @cook_daycuba06
Buenos Aires.
Soy cubana, vivo en Buenos Aires. Cocinar es mi terapia 😃
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