Revuelto de garbanzos y arroz yamaní

Lo ideal para hacer estas recetas es tener cocido lo que más demora, por ejemplo, los garbanzos y el arroz yamaní, que cada uno tiene un tiempo de cocción de 30 min aprox. En mi caso, tenía congelado el garbanzo y cocido el arroz del día anterior.
Revuelto de garbanzos y arroz yamaní
Lo ideal para hacer estas recetas es tener cocido lo que más demora, por ejemplo, los garbanzos y el arroz yamaní, que cada uno tiene un tiempo de cocción de 30 min aprox. En mi caso, tenía congelado el garbanzo y cocido el arroz del día anterior.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el tronco del apio y las almendras, rehogar a fuego lento, junto con el garbanzo para que se dore un poco
- 2
Picar las hojas del apio y agregarlas a la mezcla junto con el arroz yamaní, ponele sal y condimentos a tu gusto! Cocina 5 minutos más para que tome el sabor de todo y listo.
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