Revuelto de garbanzos y arroz yamaní

Karem Souto
Karem Souto @cook_23411822

Lo ideal para hacer estas recetas es tener cocido lo que más demora, por ejemplo, los garbanzos y el arroz yamaní, que cada uno tiene un tiempo de cocción de 30 min aprox. En mi caso, tenía congelado el garbanzo y cocido el arroz del día anterior.

Revuelto de garbanzos y arroz yamaní

Lo ideal para hacer estas recetas es tener cocido lo que más demora, por ejemplo, los garbanzos y el arroz yamaní, que cada uno tiene un tiempo de cocción de 30 min aprox. En mi caso, tenía congelado el garbanzo y cocido el arroz del día anterior.

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Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 1/2 tazagarbanzos cocidos
  2. 1/2 tazaarroz yamaní cocido
  3. 1 ramaapio,
  4. 1cebolla chiquita o la mitad de una normal
  5. almendras 12 unidades aprox

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Picar la cebolla, el tronco del apio y las almendras, rehogar a fuego lento, junto con el garbanzo para que se dore un poco

  2. 2

    Picar las hojas del apio y agregarlas a la mezcla junto con el arroz yamaní, ponele sal y condimentos a tu gusto! Cocina 5 minutos más para que tome el sabor de todo y listo.

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Karem Souto
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La idea es acercar recetas para esos dias que no sabes que hacer! Tomando los ingredientes más saludables posibles!
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