Paru Goreng Istimewa

6 orang bercadang membuatnya
Julie Mangsor
Julie Mangsor @cook_22707854
Sepang, Selangor

Ini resepi keluarga. Aku belajar dari emak. Tak pernah makan kat tempat lain selain kat rumah. Raya ni bolehlah buat. Sedap tau...
#goldenapron2020 #juliescookingwithluv

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kgparu lembu
  2. 2inci halia
  3. 1sk serbuk kunyit
  4. 4sb kicap pekat
  5. 1sb gula
  6. Garam secukup rasa
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Bersihkan paru. Buang segala darah-darah di lubang-lubang paru tu. Kemudian rebus untuk lembutkan. Kalau guna Noxxa - 35HP.

  2. 2

    Bila paru dah rebus dan sejuk, potong paru nipis-nipis.

  3. 3

    Tumbuk halia sehingga lumat. Perap semua bahan-bahan dengan paru.

  4. 4

    Panaskan minyak dan goreng paru secara deep fry. Goreng paru dengan api sederhana besar.

  5. 5

    Bila paru dah kelihatan berkilat dan garing, bolehlah diangkat. Toskan minyak dan boleh dihidangkan.

  6. 6

    Selamat mencuba!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Julie Mangsor
Julie Mangsor @cook_22707854
pada
Sepang, Selangor
Masak yang senang-senang jer #juliescookingwithluv
Baca lagi

Resipi Sepertinya