Ikan Masak Acar Kuning

Dapat ikan kakap putih dari tetangga, biasanya saya goreng aja, kali ini nyoba masak acar kuning. Rasanya asem" seger ada kriuk" nya dr mentimum. Source: Susi agung
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan terlebih dahulu (buang sisik dan isi perut), kemudian lumuri ikan dg air jeruk nipis. Biarkan 15 menit, cuci bersih dan bumbuin dengan garam, merica bubuk. Tunggu sekitar 10 menitan, lalu goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan, angkat dan sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- 3
Masukkan potongan wortel,cabe rawit utuh, air secukupnya, aduk rata. Setelah mendidih masukkan potongan mentimun, garam, gula, cuka, air jeruk nipis, merica bubuk, aduk rata. Test rasa. Angkat & siram ke atas ikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan Acar Kuning Ikan Acar Kuning
Ikan acar kuning merupakan paduan ikan dan sayuran. Sayuran disini saya memakai mentimun dan wortel. Rasanya asam manis segeerr... Ikannya bisa pakai ikan apa saja. Kali ini saya memakai ikan kakap sungai. Erie umma Haqira -
Ikan Kembung Bumbu Acar Ikan Kembung Bumbu Acar
Search : Susi Agung. Sebenernya diresep itu ikannya ikan nila tapi disini saya pakai ikan kembung. Tapi rasanya mantep, seger. Choirun Nisa -
Ikan Cukil Bumbu Acar ala Wida Ikan Cukil Bumbu Acar ala Wida
Ceritanya bingung masak ikan cukil, dapat info dari ibu2 kalo dimasak bumbu acar kuning enak. nyoba buat dan enak juga... Wida Ciwid -
Ikan Nila Acar Kuning Ikan Nila Acar Kuning
Punya ikan Nila sdh beberapa hari stand by di kulkas. Puter ide buat anak balita juga biar g bosen. Ohiya ingat waktu ini kakak pernah masak ikan acar kuning gini trus cari resep dicookpad dapat resepnya mbak Susie Agung dengan bahan yg disesuaikan isi kulkas heheh.. Novylia Puspitasari -
Acar Kuning Acar Kuning
Biasanya acar kuning dimasak untuk pelengkap makan bersama ikan goreng. Kali ini kebetulan saya buat untuk pelengkap mie goreng bakso. Rasanya seger dan enak. 😊 Indria Wahyuli -
Ikan acar kuning Ikan acar kuning
Bosen makan ikan goreng,, yuk diolah dg bumbu acar kunibg.Mudah bikinnya dan seger rasanya.cocok juga untuk menu anak lho pawonummahafiza👩🍳 -
Kembung acar kuning Kembung acar kuning
Akhirnya dpt resep mba susi agung acar kuningnya pas dan terasa seger...mksh mba😘...ayooo dicoba Dapue Cutkak Iva/Cakes AL Fatih/Iva Cookies -
Tongkol Acar Kuning Tongkol Acar Kuning
Kali ini masak ikan tongkol yg di acar kuning. Cuma bumbunya di blender, ga di ulek kasar kayak biasanya... Rasanya..? Tetep legiiitzz! 😋 ira razak -
Ikan Belanak Acar Kuning Ikan Belanak Acar Kuning
Beberapa waktu yang lalu, ikan belanak saya masak gulai. Bosan disajikan dengan kuah santan, kali ini saya ingin ikan belanak yang segar ada asem-asem nya. Jadilah saya bumbu dengan acar kuning. #resepfitsas #resepfitsas_seafood Fitri Sasmaya -
110. Ikan Kembung Bumbu Acar 110. Ikan Kembung Bumbu Acar
Resepnya dari mba Susi Agung. Resep ini tuh enak, seger. Choirun Nisa -
Telur Masak Acar Kuning Telur Masak Acar Kuning
Paling suka sama masak acar kuning ini karena rasanya yg pedas segar dari rawit dan cuka-nya.Biasanya si acar kuning ini saya siramkan ke ikan goreng. Kali ini saya coba ganti dengan telur. Ternyata oke juga. Yuk moms, let's cook..! 😋😊 Ina Harahap -
Ikan kembung masak acar kuning Ikan kembung masak acar kuning
Doyan banget sama yang asem asem seger, seperti masakan yang satu iniPipit Widayanti
Komentar