Ingredientes

10 min + marinado
2 raciones
  1. 10Tomate cherry
  2. 1/2Pepino
  3. 1/2Cebolla morada
  4. 1/2Pimiento rojo
  5. 1/2Pimiento verde
  6. Al gustoAceituna
  7. Al gustoSal
  8. Aceite de Oliva Virgen Extra
  9. Vinagre de Jerez
  10. Orégano
  11. TOFU FETA:
  12. 100 grtofu
  13. Zumo de medio limón
  14. 80 mlagua
  15. 80 mlvinagre
  16. Orégano

Paso a paso

10 min + marinado
  1. 1

    Hoy os traigo esta ensalada llena de sabores, está riquísima, ideal para estos días de calor y encima es vegana, en lugar de queso feta, hice un "tofu feta".
    ¿Quién se anima? 😊

  2. 2

    Primero preparamos nuestro Tofu Feta, cortamos en cuadrados el tofu y mezclamos los ingredientes, dejamos marinar toda la noche.

  3. 3

    Al día siguiente, cortamos todos los ingredientes para la ensalada, añadimos el Tofu Feta escurrido y aliñamos a nuestro gusto. Muy fácil y muy bueno. 😊💚

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
LA COCINA DE BRÓCOLI
LA COCINA DE BRÓCOLI @lacocinadebrocoli
Estepona
INSTAGRAM ➡️ @lacocinadebrocoli🌱Recetas Veganas y Saludables🌱🎥 Canal de YouTube: lacocinadebrocoli
Leer más

Comentarios

Recetas similares