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Ingredientes

12 raciones
  1. 1 kgmanzanas rojas
  2. 200 grharina leudante
  3. 2huevos
  4. 75 grazúcar
  5. 3 cdasedulcorante líquido
  6. Jugo de 1 limón
  7. 1 cditacanela

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las manzanas y cortar en cubitos. Agregarles el jugo de limón y el edulcorante.

  2. 2

    Luego añadir los huevos, el azúcar, la canela y por último la harina. Mezclar todo bien.

  3. 3

    Poner la mezcla en un molde aceitado y enharindo y llevar a horno de 180° por unos 40 minutos aproximadamente (depende de cada horno). Una vez cocida, desmoldar sobre una rejilla.

  4. 4

    Nota: para aquellos que no les gusta usar edulcorante, reemplazarlo por 75 gr de azúcar (es decir que la preparación llevaría en total 150 gr).

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Mariana Nardini
Mariana Nardini @cook_14486306

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