Πουρές πατάτας ελαφρύς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε καλά τις πατάτες σε αλατισμένο νερό (με την φλούδα)και όταν είναι έτοιμες τις αφήνουμε να στραγγίξουν λίγο αλλά όχι να κρυώσουν.
- 2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στο μπολ.Στειβω το λεμόνι και το αφήνω στην άκρη.Όσο είναι ακόμα ζεστές οι πατάτες τις τοποθετούμε στο μπολ ρίχνουμε λίγο λάδι και λεμόνι και με ένα πιρούνι τις λιώνουμε προσθέτοντας αλάτι.Δοκιμαστε αν χρειάζεται άλλο αλάτι και μετά συνεχίστε με το λάδι και το λεμόνι ανακατεύοντας.Είναι έτοιμες όταν δοκιμάσετε και τα υλικά έχουν δέσει μεταξύ τους.Μην προσθέσετε εξαρχής όλο το λάδι και το λεμόνι διότι δεν θα δέσει ωραία η γεύση.
- 3
Τέλος προσθέτουμε τον μαϊντανό ψιλοκομμένο και την κάπαρη.
- 4
Αν οι πατάτες δεν έχουν βρασει τελείως και κρατάνε ακόμα δεν θα βγει όπως πρέπει γευστικά.
- 5
Θα ήθελα να γράψετε σχόλιο σε περίπτωση που σας αρέσει :) Ευχαριστω!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Πανεύκολος πουρές πατάτας Πανεύκολος πουρές πατάτας
Θέλετε μια εύκολη γαρνιτούρα για κρέας ή ψάρι και βιάζεστε πολύ;Αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα χέρια.
-
-
Πουρές πατάτας Πουρές πατάτας
Άλλο ένα φαγητό (το λες και ορεκτικό) που αντιπαθούσα μικρή, ευτυχώς το έτρωγα σπάνια. Τώρα πλέον θα μάθω να το φτιάχνω κι εγώ, εφόσον είναι ελαφρύς και εύπεπτος. Επίσης, αρέσει και στο αγόρι μου, οπότε ο κύριος λόγος είναι αυτός. Έψαξα στο ίντερνετ και βρήκα 2-3 διαφορετικές συνταγές. Έκανα ένα μιξ και ιδού.😀🤗🌸 Το χρώμα του βουτύρου οφείλεται στο καροτένιο και σε άλλες λιποδιαλυτές χρωστικές που περιλαμβάνονται στο λίπος.🌼 Το γάλα που χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη μπορεί να είναι αγελαδινό, πρόβειο, κατσικίσιο, αιγοπρόβειο ή σπανιότερα βουβαλίσιο ή και από γάλα καμήλας.💮 Η προέλευση του βουτύρου δεν είναι βέβαιη, πιθανολογείται όμως ότι οι Χαλδαίοι και οι Βαβυλώνιοι ήταν οι πρώτοι που παρασκεύασαν βούτυρο πριν από 5000 χρόνια.🌸 Είδη βουτύρου:• Ανάλογα με το χρώμα του- λευκό και κίτρινο.• Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του-φρέσκο βούτυρο, βούτυρο γάλακτος, παστεριωμενο βούτυρο• Ανάλογα με την προέλευση του γάλακτος-αγελαδινό, πρόβειο, κατσικίσιο και βουβαλισιο.• Ανάλογα τη συσκευασία: ατομική συσκευασία των 5 η 10 γραμμαρίων, συσκευασμένα με χαρτί, πλαστική συσκευασία, γυάλινη συσκευασία και χύμα.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. - Στέλλα#Σπιτικό
-
-
-
-
Πουρές πατάτας! Πουρές πατάτας!
Έπρεπε με κάτι να συνοδεύσουμε το μοσχαράκι, οπότε είπα να φτιάξω έναν #πουρέ! Την κάναμε ταράτσα!!!!
-
Πουρές πατάτας Πουρές πατάτας
Σαν κρέμα.. που αρέσει στους μεγάλους και μικρούς! #2020 #νηστίσιμα #συνοδευτικό#τραπέζι
-
Πουρές πατάτας Πουρές πατάτας
Έρχεται κάποια στιγμή που τα μικρά παιδιά δεν τρώνε τίποτα! Ο πουρές πατάτας είναι μια σίγουρη λύση!! ☺️☺️#χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)