Budín de naranja en Licuadora

Caro ♓
Caro ♓ @Morella87
Avellaneda

Me la enseñó una compañera de trabajo, espero les guste! :) Sencillo y de pocos ingredientes

Budín de naranja en Licuadora

Me la enseñó una compañera de trabajo, espero les guste! :) Sencillo y de pocos ingredientes

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Ingredientes

  1. 1 taza y 1/2harina leudante
  2. 1 taza y 1/2azúcar
  3. 1huevo
  4. Jugo de 1 naranja
  5. 1naranja
  6. 3/4de pocillo de aceite de girasol o maíz

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la naranja en pedacitos, sacándole las semillas. Si es de piel finita se puede dejar o sacar, es a gusto.

  2. 2

    En la licuadora, verter los pedacitos naranja, sumar el azúcar, el aceite, el huevo y el jugo. Licuar a mayor velocidad hasta que ya no estén más los pedacitos.

  3. 3

    Una vez que estén los ingredientes integrados, verter en un bowl la preparación e integrar la harina. Mezclar.

  4. 4

    Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno a temperatura entre 170°/180° aprox 45 min. (Depende de cada horno) sacar y dejar enfriar. Tener en cuenta que la preparación es apta para una budinera de 20 cm aprox

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