Resep Rendang Ayam Minang Padang Pariaman Sumatera Barat

desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
Sumatera Barat, Indonesia

Boleh intip YouTube saya desmawati kuretangin

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kg/ 1 ekor ayam
  2. 1 kgsantan (2 butir kelapa)
  3. 1 ruas jarikunyit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 100 gramcabe/ 25 bh
  8. 2 ruas jarilengkuas geprek
  9. Rempah-rempah
  10. 2 SendokKetumbar
  11. 10 bhCengkeh
  12. Bungalawang 1 bh
  13. 1 telunjukKayu manis
  14. 1 buahbuah pala
  15. 1Cabe Jawa
  16. 2 helaiDaun kunyit
  17. 5 helaiDaun jeruk
  18. 1 batangSereh
  19. 2 Sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Masak dengan santan hingga berminyak.

  3. 3

    Setelah santannya berminyak atau sisanya 1/2 lalu masukkan ayam. Aduk sekali-sekali... Jangan terlalu sering nanti ayamnya hancur

  4. 4

    Setelah kering angkat. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
pada
Sumatera Barat, Indonesia
Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.
Lebih banyak

Komentar (2)

tania nia
tania nia @ttaniania
terus 1kg santan brapa Liter jadinya mbak??

Resep Serupa