Kimchi Jjigae
Mayang Sekar Arum @cook_23601440
Cara Membuat
- 1
Masukkan air, kimchi, gochujang, daun bawang, odeng dan sosis ke dalam panci. Kemudian masak dan aduk hingga merata
- 2
Kalau sudah agak mendidih, masukkan telur untuk memberi kekentalan pada kuah dan tambahkan jamur enoki serta tofu ke dalam panci
- 3
Setelah itu berikan kaldu jamur, minyak wijen, korean soy sauce dan gochugaru lalu aduk hingga merata
- 4
Aduh terus hingga semua matang lalu jangan lupa untuk selalu koreksi rasa. Jika semua sudah pas, hidangkan ke dalam mangkuk
- 5
Sebagai hiasan, potong melintang daun bawang yang berwarna hijau untuk ditaruh di atas kimchi jjigae buatanmu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Jadi salah satu sup favorit sekarang. Bikinnya gampang banget. Salah satu masakan andalan saat tanggal tua menjelang nih.Udah beberapa kali bikin dengan berbagai macam isian. Tapi yg paling enak, pake resep yg ini. Kuahnya jadi lebih kental karena ada kornetnya.Source: Irene.
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Suatu hari si anak kecil order menu ini di resto Korea, tapi yg datang pedas. Lah emang sejatinya pedas ya, hahaha.. Akhirnya saya janjiin untuk bikin sendiri yang tidak pedas. Bongkar resep ketemulah resep sis Irene, langsung recook deh. Kali ini saya pakai ayam, bisa diganti daging sapi atau daging lain sesuai selera ya
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae versi chicken , menu makan malam yg simple .Lebih bagus lg pake daging slice yg berlemak, bisa beef / pork juga .#PejuangGoldenBatikApron#Jamur #Enoki #Toge #Simple#Kimchi #Korean #AsianFood #Makanan #Korea #Sup#Ayam #Chicken #KimchiJjigae #Stew#SliceCuteCake
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Setelah seminggu off ngedapur karena gak enak badan, akhirnya tadi membulatkan tekad untuk acak2 dapur.. Berhubung masih mager ke tukang sayur, jadi tadi judulnya bongkar isi kulkas. Nemu kimchi yang masih banyak dan masih ada daging sapi. Cuss lah bikin sup kimchi ajaaa... Alhamdulillah enak dan seger.. Pas banget sama cuaca Bandung yang tadi agak mendung.. Resep² korea selalu inspirasi nya dari Kak Irene doong tentunyaa.. Tadi saya modif sedikit bumbunya dan tahu nya menyesuaikan dengan kearifan lokal yaitu pake tahu cibuntu 😂 😂. Tetep enaak.. Xixixii...
-
-
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Saya pernah membuat sup kimchi atau kimchi stew ini dulu sekali dan sekarang coba membuat lagi memanfaatkan homemade kimchi saya. Tapi karena belum pernah merasakan bagaimana rasa otentik dari kimchi stew atau kimchi jjigae ini jadi saya masih agak kurang yakin apakah cara saya sudah benar. Well rasanya sih ngga buruk, segar lah. Dengan rasa pedas yang luar biasa. Huuf. #Annyeonghaseyo #Annyeonghaseyo
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Pengen banget makan #koreanfood #dirumahaja pas liat kulkas ada kimchi sama gochujang. Langsung cuss bikin deh. Happy Cooking 🥳 saya lupa taro daun bawang buat hiasan 🙈
-
-
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Menu fav keluarga .. Meskipun keluarga bukan pecinta korea tapi di masakin ini pada suka semua 😂
-
Kimchi Jjigae Kimchi Jjigae
Masaknya gampang mom, tinggal cemplung jadi deh wkwkwk kaya sulapan ya. Aku pakai daging potong2 ditabur tepung maizena aduk rata trus cuci mom, ini salah satu cara menghilangkan darah pada daging, silahkan dicoba mom. #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12635686
Komentar