Paso a paso
- 1
En una sartén colocamos la miel, la mostaza y la crema. Revolvemos hasta que se integren.
- 2
Añadimos las especias y revolvemos hasta que del hervor. Rectificamos sabores y está lista para servir.
- 3
Esta receta está pensada para que quede ligeramente espesa, pues quería que fuese fácil de untar en un sándwich, pero si deseas que quede más líquida, puedes añadir 100 ml de vino blanco. Esto queda especialmente bien para carne de cerdo o pollo, donde además puedes aprovechar los jugos del sellado de las carnes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Montero Boza le encantará ver cómo quedó.
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