Sữa chua phô mai úp ngược

Thủy Binh
Thủy Binh @cook_5855578
Đà Nẵng

Cách này e dựa trên công thức của chị Pluto Ikeda, nhưng e làm hàm lượng ít lại hơn. Thành quả hơn cả mong đợi nữa ạ 😘😘

Sữa chua phô mai úp ngược

Cách này e dựa trên công thức của chị Pluto Ikeda, nhưng e làm hàm lượng ít lại hơn. Thành quả hơn cả mong đợi nữa ạ 😘😘

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 50 grcreamcheese
  2. 1 hộpsữa đặc ông thọ
  3. 1 hộpnước sôi (giống sữa đặc)
  4. 500 mlsữa tươi
  5. 1 hộpsữa chua cái

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hoà chung sữa tươi, sữa đặc và nước nóng, bắt lên bếp để lửa vừa khuấy đều tay cho đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp, kế tiếp cho creamcheese vào khuấy cho tan.

  2. 2

    Trong lúc chờ hỗn hợp giảm nhiệt, trụng lọ qua nước sôi rồi để khô.

  3. 3

    Khi hỗn hợp đã nguội khoảng 30 - 40 độ, thì cho sữa cái vào.

  4. 4

    Khuấy đều hỗn hợp và rây cho mịn.

  5. 5

    Chế sữa vào các lọ thuỷ tinh rồi đậy nắp lại, xếp vào thùng xốp hoặc cái nồi, phủ lên trên lớp khăn lông sạch. Chế nước sôi khoảng 60 độ vào, chế khoảng 2/3 lọ thuỷ tinh, rồi đập nắp ủ từ 8 đến 9 tiếng thì sữa chua sẽ lên men và đông lại.

  6. 6

    Lúc này chỉ việc cho vào tủ lạnh rồi từ từ thưởng thức THÀNH PHẨM RẤT NGON, RẤT MỊN.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thủy Binh
Thủy Binh @cook_5855578
vào
Đà Nẵng

Bình luận

Cookpad Vui Tính
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
🎉🎉🎉 Cookpad xin hoan nghênh Thuỷ Binh vào bếp! 😘😘😘 Sữa chua phô mai úp ngược của bạn thiệt là vi diệu!!! Thuỷ Binh ơi, bạn có biết 3 chức năng rất thú vị của Cookpad: kết bạn, tìm kiếm, giao lưu gửi hình thực hành không ạ?😘😘😘

Các Món Tương Tự