Cazuela de albóndigas

Camila Diaz F.
Camila Diaz F. @cook_18330711
Puerto Aysén

Especial para un día heladito ❤️

Cazuela de albóndigas

Especial para un día heladito ❤️

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Ingredientes

  1. Para las albóndigas
  2. 500 grcarne
  3. 2huevos
  4. Pan
  5. Leche para remojar el pan
  6. Harina
  7. Orégano, ajo, aliño completo
  8. Para la sopita
  9. Papas
  10. Zapallos
  11. Zanahoria
  12. Choclo
  13. Pimentón
  14. Poroto verde
  15. Cilantro
  16. Huesitos para cazuelita

Paso a paso

  1. 1

    En un pocillo poner la carne molida, agregar el pan previamente remojado en leche, luego incorporar el resto huevos, condimentos harina hacer la bolitas y mientras se hace la sopa dejarlas reposar en el refrigerador

  2. 2

    Poner en su olla el huesito para que le dé el sabor a la cazuela también las verduras y sofreír luego se incorporan las papas y ponen el agua cuando, en un rato ponen el zapallo y el choclo y el arroz

  3. 3

    Luego al final se incorporan las albóndigas no más de 15 minutos y está lista su cazuela el cilantro pueden echarla dentro de la olla o aparte en cada plato eso va netamente a elección

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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