Pastafrola con masa de aceite, fácil y económica 🥧

Ailen Aguilera
Ailen Aguilera @cook_21726410
Buenos Aires
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Ingredientes

12 porciones
  1. 350 grharina leudante
  2. 2huevos
  3. 100grde azúcar
  4. 100 mlaceite
  5. Esencia de vainilla (1tapita)
  6. Relleno
  7. Dulce de batata o membrillo 350 gr aprox

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos y el azúcar hasta que quede así⬇

  2. 2

    Incorporar el aceite y la esencia de vainilla, y mezclar

  3. 3

    Agregar la harina y en el mismo boul ir formando la masa (vamos a notar que tarda bastante en formarse la masa, ya que es bastante pegajosa)

  4. 4

    Ponemos en la mesa y si es necesario se agrega un poco más de harina, hasta que nos quede una masa lisa ⬇

  5. 5

    Llevamos a la heladera por 30' envuelta en papel film o bolsita de compra como utilice yo

  6. 6

    Mientras en una cacerola con un pisa papas y un poquito de agua vamos pisando todo y llevamos a fuego mínimo hasta que tome consistencia líquida

  7. 7

    Sacamos nuestra masa y cortamos un tercio para hacer las tiritas y con la otra parte estiramos o directamente ponemos en el molde y vamos dando forma, agregamos el relleno

  8. 8

    Estirar la masa y cortar las tiritas de un dedo aprx de grosor

  9. 9

    Precalentar el horno 170°y dejar hasta que esté dorada (40')

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Ailen Aguilera
Ailen Aguilera @cook_21726410
Buenos Aires

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