Abadejo 🍤Asado con Salsa Tártara
Cony Serrano @cony2368
Este pescado tiene: fuentes de bajo contenido de grasa, baja en calorías de proteínas, como el abadejo, ofrecen beneficios para la dieta. La proteína retrasa el vaciado del estómago, lo que te hace sentir lleno por más tiempo, y no causa un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre, y se necesitan más calorías para metabolizar las proteínas que carbohidratos... Es muy rico😋!! Nos encanta ...
#yomequedoycocinoencasa🏡
#juntosdecorazon💖
#delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Alistar todos los ingredientes que se necesita para la receta. Empecemos:
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Calentamos una plancha, aceitamos y colocamos las rodajas de abadejo sobre la plancha. Cocinamos a fuego lento de ambos lados rociando con limón unos minutos antes de terminar la cocción. Se le agrega perejil picado espolvoreado y limón..
- 3
Este plato lo podemos acompañar con una unas las Papas a la Francesa : Pelamos las papas y le damos la forma de palitos delgados y se ponen a freír en aceite caliente y se pone a escurrir en un colador para el exceso de grasa y se le agrega sal. Y otro acompañante perfecto es la ensalada.
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Ahora a preparar la Salsa Tártara: Picamos con cuchillo los pepinos, lo más fino posible. Mezclamos con la mayonesa, el huevo duro picado, las alcaparras, el perejil picado fino, sal y pimienta... Se mezcla todo..
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Servimos en un plato los filetes de abadejo caliente con las papas a la francesa, la ensalada y un recipiente con la salsa tártara aparte se sirve...Lista nuestra receta!!! Buen provecho..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cony Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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