Ingredientes

  1. Lonchasjamón York (yo uso el Bonnatur de Argán)
  2. 1-1/2berenjena
  3. Rodajasfinas de queso de cabra
  4. Miel de romero
  5. Romero en especia
  6. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la berenjena y cortarla en rodajas finas. Cada paquetito contiene: 1 loncha de jamón +1 rodaja de berenjena +1 rodaja queso de cabra. Cocinar las unidades que se deseen.

  2. 2

    En una plancha de asar, marcar muy ligeramente las rodajas de berenjena y retirarlas.

  3. 3

    En la bandeja del horno vamos montando los saquitos. De la siguiente manera: extendemos la loncha de jamón y colocamos encima una rodaja de berenjena (la pintaremos con aceite por encima).

  4. 4

    Añadimos la rodaja de queso de cabra y la untamos con miel. Encima espolvoreamos el romero.

  5. 5

    Ya tenemos el paquetito listo para cerrar!!! Y lo pintamos con aceite también.

  6. 6

    Meter al horno a temperatura media durante 30 minutos (ajustar según el horno de cada uno).

  7. 7

    Servir y degustar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LasRecetasDePituskita
LasRecetasDePituskita @cook_11802949

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