Guiso de Lentejas y Porotos 😀!!

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

🇦🇷Festejando este mes de la Patria hice un Riquísimo guisito de lentejas y Poroto negro. Fácil Y SENCILLO PERO MUY RICOO🤤.
#vivalapatria🇦🇷🇦🇷

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Ingredientes

  1. 300 grsLentejas
  2. 2Cebolla
  3. 1/2Pimiento verde
  4. 1/2Pimiento Rojo
  5. 2 cubitosCaldo de verdura
  6. 1 Caja y mediaPuré de tomates
  7. 1Zanahoria
  8. 1Papa
  9. 1Batata
  10. 1/2 kgCarne (use bola de lomo)
  11. A gustoSal, pimienta, orégano, adobo para pizza,
  12. A gustoCondimentos para tuco alicante y pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Poner las lentejas y porotos juntos una noche antes de hacer el.guiso a remojar en un bols profunfo con agua.

  2. 2

    Picar cebolla y pimientos, sofreír en una olla profunda hasta que tome apenas color.

  3. 3

    Picara carne en cubos agregar al sofrito y dejae cocinar revolviendo.

  4. 4

    Agregar la caja y media de puré de tomates los 2 calditos de verdura y la zanahoria rallada. Agregar unos 2 vasos de agua y agrrgar las lenteja y porotos remojados.

  5. 5

    Dejar cocinar a fuego mínimo revolviendo hasta que las legumbres estén tiernas.

  6. 6

    Agregar la papa y batata cortada en cubos medianos (dejar cocinar) y agregar la sal y condimentos.

  7. 7

    Cocinar un toque más y probar sazón y servir.. espero les guste me wjedo espectacularmete rico 😀..🇦🇷🇦🇷

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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