Tortas fritas
Marita Sosa @Marita1967
Unas riquísimas tortas fritas con un buen mate dulce como me gusta, o una merienda va perfecto.#vivalapatria#mirecetario.
Tortas fritas
Unas riquísimas tortas fritas con un buen mate dulce como me gusta, o una merienda va perfecto.#vivalapatria#mirecetario.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol la harina hacer una corona y agregar en el centro la sal, la grasa, y el agua.
- 2
Mezclar muy bien con las manos hasta obtener una masa suave y homogénea. Tapar con un paño y dejar descansar unos 15 o 20 minutos.
- 3
Luego dividir en bollos, darle forma redondeada con las manos o estirar con un palote, hacer un pequeño hueco en el centro de la masa.
- 4
Colocar abundante aceite en una sartén y cuando esté caliente, freír las tortas fritas de a una, hasta que se doren de ambos lados, para eso obviamente hay que dar vuelta.
- 5
Sacar y colocar sobre una fuente con papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Y a disfrutar de estas riquísimas tortas fritas!!! 😋😋💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marita Sosa le encantará ver cómo quedó.
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Soy extrovertida me encanta cocinar, es por eso que estudié Pastelería y Panadería. además de ser mi pasión es mi cable a tierra.
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