Asado al parrigas de chancho del 25 ultra simple
CUARENTENA, HACE FRÍO
Paso a paso
- 1
Salamos los cortes no antes de 10 min de ir a la parrilla
- 2
Salamos la base del parrigas para evitar posibles olores a grasa quemada dentro de casa (es preventivo y no necesario)
- 3
Primero a fuego suave el pecho 15 min. Reservamos matambrito
- 4
Al voltear el pecho, colocamos el matambrito
- 5
Listo y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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