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Ingredientes

1 hora
4 personas
  1. Para la concha :
  2. 1 tazacoco rallado
  3. 1 tazaavena en copos
  4. 1 1/2 cdaaceite de coco
  5. 1 cditavainilla
  6. 4-5 cdasagua
  7. Para el relleno :
  8. 1 tazadátiles
  9. 1-1/2 tazanueces picadas
  10. 360 mlleche de soya o de almendras
  11. 3huevos
  12. 1 cditavainilla
  13. 1 cditacanela en polvo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para la concha: muele el coco rallado en la licuadora hasta que sea polvo, después vierte la avena en la licuadora y licúa hasta que sea polvo.

  2. 2

    En un bowl agrega el coco, Avena, aceite de coco, vainilla y poco a poco agrega agua hasta obtener una masita que no sé pegue. Extiende en el molde (sí es necesario agrega aceite en el molde antes de extender la masa).

  3. 3

    Quita la semilla a los dátiles y picalos e incorpora encima de la concha al igual que las nueces picadas. Reserva unos 6-8 dátiles.

  4. 4

    En la licuadora vierte los 3 huevos, leche, vainilla, canela y dátiles, muele y vierte en el molde.

  5. 5

    Hornea por 45-50 minutos o hasta que al meter el palillo este salga limpio.

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

_cocinando_facil
_cocinando_facil @cook_23256683
Desde la secundaria me a gustado cocinar, no soy experta pero cocino con amor 🤗.Instagram : _cocinando_facil
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