Cheesecake Oreo Manjar
Una combinación perfecta entre manjar y chocolate.
Cheesecake Oreo Manjar
Una combinación perfecta entre manjar y chocolate.
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas oreo (sin crema) y unir con la mantequilla derretida. Esta mezcla colocarla en el molde y llevar al horno por 10 minutos a 180ºC.
- 2
En un bowl batir la crema de leche (debe estar bien fría) con la mitad del azúcar previamente cernida. Batir bien hasta que tenga una mezcla firme y llevar a la refri mientras se prepara la otra mezcla.
- 3
Unir el queso Philadelphia (debe estar a temperatura ambiente) con la otra mitad del azúcar. Incorporar la vainilla y el manjar, mezclar hasta que quede uniforme y cremoso.
- 4
Unir la mezcla de la crema de leche con la mezcla del queso, unirla de manera suave envolvente con bartidor de mano.
- 5
Colocar la mezcla sobre la base de galletas. Decorar con las oreo cortadas en pedacitos o a medio moler. Llevar a la refrigeradora por mínimo 4 horas antes de servir.
- 6
Recomiendo utilizar un molde desmontable (22cm diámetro)si es que se quiere cambiar de recipiente. Sino un molde tipo bandeja para que pueda servirse desde ahí.
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