Empanadas al horno con masa casera!!!

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Viva la patria🇦🇷

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Ingredientes

Para el relleno:
  1. 1 kgPicada especial
  2. 5cebolla grande
  3. 1/2morrón rojo
  4. a gustosEspecias
  5. a gustoSal y pimienta
  6. 4huevos
  7. A gustoAceitunas
  8. Para la masa:
  9. 1 kgharina0000
  10. 120 grsgrasa vacuna
  11. 1 cucharaditasal
  12. cant. NecesariaAgua tibia
  13. c/nHuevo para pintar la masa

Paso a paso

  1. 1

    Rehogar la cebolla el morrón, luego agregar la picada y las especias, la sal y pimienta cocinar por 25 minutos y dejar enfriar!! Luego agregar las aceitunas y el huevo.

  2. 2

    Para la masa:: mezclamos la harina. Grasa y el agua tibia y amasamos hasta que quede una masa firme. Luego llevar a la heladera por 30 minutos.Luego hacer bolitas de masa para las tapas y estirar con un palote.armar las empanada y pintar con huevo.

  3. 3

    Cocinar a horno medio a 180• c.por 15 a 20 minutos.

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Comentarios

Escrita por

graciela_gauna.🌹
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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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