預備食材

  1. 去骨雞腿肉 2
  2. 醬汁
  3. 大匙醬油 3
  4. 大匙味晽 3
  5. 大匙米酒 3

料理步驟

  1. 1

    不用放油,雞皮朝下先煎,等金黃再翻面,

  2. 2

    兩面都煎到金黃熟了,先調好醬汁

  3. 3

    醬汁倒入雞腿肉,開大火煮滾後再轉中小火,等醬汁收乾,盛盤再灑上白芝麻就完成囉!

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食譜作者

Lin Shu Jhen
Lin Shu Jhen @Sun_Jhen
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