Cookie brownie

สูตรนี้ลองปรับไปเรื่อยๆ จนได้สูตรที่อร่อยมากกก กรอบนอก นุ่มใน หนึบหนับมากๆ ค่ะ ลองทำกันดูนะ

อบไฟอ่อนทำให้หน้าแตกเป็นฟิล์มสวยค่ะ

#ไม่ยากอย่างที่คิด

ตื่นมาสิบโมงกว่าลงมาดูข้างล่าง ไม่มีคนอยู่ สบายใจละ กินข้าวเสร็จ ทำขนมดีกว่า สัญญากับน้องชายสามีว่าจะทำคุ๊กกี้อีก คือทำแทบทุกอาทิตย์ คือไม่เข้าใจกินกันไม่เบื่อหรอ เราจะไม่ชอบทำอาหารหรืออยู่ในครัวแล้วมีคนมายุ่งวุ่นวาย วันนี้ย่าออกไปข้างนอกแม่บ้านตามย่าไปด้วยสบาย ทำไปเก็บไป ไม่มีแม่บ้านมาคอยกวนใจ สูตรคุ๊กกี้ช๊อคชิพเคยโพสตั้งแต่แรกๆ ก็ยังเป็นสูตรนี้อยู่

ลองทำแล้วเฟลหลายรอบ ปรับส่วนผสมก็ยังเฟล วันนี้พอไปวัดไปวาได้เลยบันทึกสูตรไว้สักหน่อยสูตรนี้ลดน้ำตาลลงเยอะมาก คุกกี้ออกรสขม และไหม้ง่ายมาก

ห่างหายไปนานจากการทำขนม เนื่องจากตั้งครรภ์ วันนี้ว่างๆ ทำขนมมาฝากจ้า ทำจากหม้ออบลมร้อนเหมือนเดิม 😄😄

คุกกี้บราวนี่ด้วยส่วนประกอบง่ายๆ โดยหม้อทอดไร้น้ำมันหากสนใจสามารถทักมาถามสัดส่วนได้นะคะ😊

พอดีอยากกินทั้งคุกกี้ แล้วก็ บราวนี่ค่ะ เลยทำผสมกันเลยค่ะ สูตรนี้สำหรับคนชอบเนื้อฉ่ำๆ นะคะ