53.Opor ayam & telur

Mama Nathan
Mama Nathan @cook_20602034
magetan,jawa timur

menu lebaran kali ini bikin opor 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongpaha ayam
  2. 8 butirtelur ayam
  3. 12 butirtelur puyuh
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai
  6. 1 potonglengkuah
  7. 2-3 lembardaun jeruk
  8. garam di sesuaikan
  9. secukupnyaair
  10. 1 bungkussantan kara
  11. 2 sdmfiber creme
  12. bumbu halus
  13. 1 sdtketumbar
  14. 5 siungbawang putih
  15. 4 siungbawang merah
  16. 3 buahkemiri
  17. secukupnyapala bubuk
  18. 1 potongkunir
  19. 1 potongjahe (sedikit saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam dan telur puyuh kurleb 30 menit lalu kupas bersih

  2. 2

    Cuci ayam hingga bersih lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Ulek semua bumbu halus

  4. 4

    Siapkan minyak panas tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan air secukupnya,masukkan garam cicipi hingga pas rasanya, lalu masukkan ayam dan telur, jika sudah mendidih baru masukkan santan, aduk rata, mendidih dan siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nathan
Mama Nathan @cook_20602034
pada
magetan,jawa timur
Single mother , hobi memasak , keseharian jualan grabfood,snack & olshop
Lebih banyak

Komentar

Dedy Viona
Dedy Viona @cook_23815607
Sangat senang skli bs mngikuti sgl jenis resep masakan.... Mntap.... Trima ksih

Resep Serupa