Opor Ayam & Telur

Nur Qomariah
Nur Qomariah @DhenurKitchen
Citeureup, Bogor

Pagii inii tengok2 stok dkulkas cuma tinggal ayam, mau dibikin soto betawi tp ko yahh ribet bgd harus goreng kentang, emping, dkk. Klo gk pake kyaknya kurang klopp jd puter otak sambil nunggu mata terbuka sempurnaa #masihngantuk. Ehhh keingett sama resep opor my moms yg rasanya nendangg bingitttss, smpet raguu sihh kira2 kekejar gk yah dalam waktu 1 jam masak opor tp ternyata misi terselesaikann (maklum wanita karier #hihihi) Alhamdulillah rasanya pun pecahhhhh jd pede lah klo lebaran tahun ini masak2 sndirii

Opor Ayam & Telur

30 orang berencana membuat resep ini

Pagii inii tengok2 stok dkulkas cuma tinggal ayam, mau dibikin soto betawi tp ko yahh ribet bgd harus goreng kentang, emping, dkk. Klo gk pake kyaknya kurang klopp jd puter otak sambil nunggu mata terbuka sempurnaa #masihngantuk. Ehhh keingett sama resep opor my moms yg rasanya nendangg bingitttss, smpet raguu sihh kira2 kekejar gk yah dalam waktu 1 jam masak opor tp ternyata misi terselesaikann (maklum wanita karier #hihihi) Alhamdulillah rasanya pun pecahhhhh jd pede lah klo lebaran tahun ini masak2 sndirii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam, rebus lalu goreng
  2. 2 butirtelur, rebus, kupas lalu goreng
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. 2 batangsereh, geprek
  7. 400 mlsantan
  8. secukupnyagaram dan gula
  9. bumbu halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 cmjahe
  13. 2 cmkunyit
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 sdtmerica
  16. 5 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu bumbuu

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang sereh hingga harum

  4. 4

    Masukkan santan aduk rata hingga mendidih, lalu beri garam dan gula, tes rasa

  5. 5

    Masukkan ayam dan telur yg sudah digoreng. Biarkan hingga kuah sedikit meresap

  6. 6

    Opor siap diangkat

  7. 7

    Taburi opor dengan bawang gorengg.

  8. 8

    Opor Ayam dan Telur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Qomariah
Nur Qomariah @DhenurKitchen
pada
Citeureup, Bogor
♡♡♡Mrs. AS ♡♡♡Happy Wife 👰Ig : @nurqii♡♡cheese lovers♡♡Dalam tahap pembelajaran masak || Loves simple baking & cooking|| ♡ Eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa