Una foto de Sancocho de gallina criolla

Sancocho de gallina criolla

MORENA9606
MORENA9606 @cook_1109331
ECUADOR

ESTE RICO SANCOCHO DE GALLINA SE LOS RECOMIENDO MUCHO YA QUE ES RIQUISIMO SOBRE TODO SI LO PREPARAN CON GALLINA CRIOLLA, ( DE VIVERO).

Sancocho de gallina criolla

ESTE RICO SANCOCHO DE GALLINA SE LOS RECOMIENDO MUCHO YA QUE ES RIQUISIMO SOBRE TODO SI LO PREPARAN CON GALLINA CRIOLLA, ( DE VIVERO).

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1GALLINA DESPRESADA
  2. 4PLÁTANOS VERDES (MACHO) PICADOS
  3. 1 LIBRAYUCA PELADA Y PICADA
  4. 3CEBOLLINES LARGOS
  5. 4 RAMASCILANTRO
  6. SAL Y CONDIMENTOS DE SU GUSTO

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    COCINAR LA GALLINA DESPRESADA EN UN LITRO Y MEDIO DE AGUA LOS CEBOLLINES LA SAL Y LOS CONDIMENTOS DE SU GUSTO HASTA QUE ESTE BLANDA.

  2. 2

    UNA VEZ ESTE COCINADA AGREGAR LOS PLATANOS Y DEJAR HERVIR POR 20 MINUTOS. AÑADIR LA YUCA DEJAR COCINAR HASTA QUE ESTE BLANDA, AGREGAR EL CILANTRO TAPAR Y BAJAR EL FUEGO, DEJAR ASI POR 5 MINUTOS, RETIRAR Y SERVIR.

  3. 3

    SE PUEDE ACOMPANAR DE ARROZ Y UN RICO AJI.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MORENA9606
MORENA9606 @cook_1109331
ECUADOR
SOY ECUATORIANA , ESTOY CASADA Y TENGO 2 BABYS, AMO A MI MARIDO A MIS HIJOS Y A LA COCINA.
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