Mazamorra 🥰

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷

Esta receta argentina histórica es el postre preferido de mis hijos...De textura cremosa y sabor dulce, simple, es un postre ideal para comerlo calentito en días fríos...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 500 gsmaíz blanco precocido
  3. 200 gsazúcar
  4. Esencia de vainilla
  5. cantidad necesariaAgua,

Paso a paso

  1. 1

    En una olla con 2 litros de agua cocinar el maíz blanco, previamente remojado la noche anterior. Reservar.

  2. 2

    En una ollita verter la leche, la esencia y el azúcar, y cuando rompa el hervor sumar el maíz blanco. Cocinar 15 minutos, revolviendo de vez en cuando y cuando esté cremoso, apagar el fuego.

  3. 3

    Servir caliente o frío, espolvoreado con un poquito de canela o una cucharada de dulce de leche. Preparalo, y ¡después me contás! 😘

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

alenauta
alenauta @alenauta
pero los maíces se escurren o van con el agua a la leche ?

Escrita por

Laura L ❤
Laura L ❤ @LauraL
Neuquén, Argentina 🇦🇷
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
Leer más

Recetas similares