Empanadas caseritas😋😋
Paso a paso
- 1
Para el picadillo picar la cebolla y ponerla en una olla a cocinar para que se defleme con un poquito de sal.hasta que esté Clarita, es necesario ir revolviendo para que no se pegue.
- 2
Una vez que ya esté la cebolla ir agregando la molida de a poco y revolviendo para que se mezcle bien.
- 3
Cuando el picadillo este agregarle los condimentos + los huevos hervidos picados y las aceitunas.condimentar a gusto.
- 4
Para la masa:. En un bols colocar la harina en forma corona.y agregarle los huevos, batirlos y en otra fuente preparar con agua tibia sarmuela.
- 5
Agregar aceite, 5 cucharas, e incorporar la sarmuela. mezclar hasta formar una masa.seguir amsando y luego envolverla en una bolsa dejarla reposar unos 10 minutos.
- 6
Una vez estando la masa y el picadillo un poco frío, empezamos a armar.hacemos una hojita redonda.,colocamos una cuchara y media en el centro y cerramos haciendo vuelitos como salgan..😁
- 7
Colocarlas en una asadera con un poquito de harina espolvoreada.y vidriarlas con un huevito batido y un pincel una por una..
- 8
Llevar al horno.y cuando estén doraditas de arriba..... A comer calientitas
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