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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 100 gjamón
  3. 200 gchampiñones
  4. 200 mlcrema de leche
  5. 50 gqueso rallado
  6. C/nnuez moscada y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Saltear la cebolla picadita en cuadrados pequeños, cocinar hasta que cambie de color.

  2. 2

    Agregar el jamón picadito en pequeños trozos y los champiñones cortados en fetas. Cocinar a fuego medio hasta que los champiñones estén blanditos.

  3. 3

    Bajar el fuego y agregar la crema de leche. Condimentar con la pimienta y la nuez moscada, mezclar bien, cocinar por unos 5 o 10 minutos, siempre revolviendo para evitar que se pegue.

  4. 4

    Agregar el queso rallado para que se funda y listo.

  5. 5

    NOTA: si la crema queda muy líquida se le puede agregar una cucharada de harina y en caso de que quede espesa se le puede agregar leche.

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Comentarios

Escrita por

Fernanda Bertolino
Fernanda Bertolino @feressenuy
Emprendedora Essen.Puedes encontrarme también en Instagram como @fer.essenuy y en Facebook como Fer Essen.Porque cocinar hace bien y junto a Essen es mucho más fácil.
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