Muffins de espinaca y tomate
Una comida vegetariana, rápida, fácil y rica
Paso a paso
- 1
Cortar la espinaca y el tomate en cuadradito y ponerlos en forma de colchón en la muffinera. Al colocar todo se le agrega una cucharadita de queso rallado para darle gusto
- 2
Luego en un bowl mezclar los 5 huevos con la sal, la pimienta y la nuez moscada
- 3
Poner el horno en 200° en el horno eléctrico durante media hora pero ir fijándose dependiendo el horno de cada uno
- 4
Desmoldar y a deleitarse 👏🏼
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mel Fanti le encantará ver cómo quedó.
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