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Ingredientes

  1. 2 kgpapas
  2. 2cebollas (una de cada color)
  3. 10huevos
  4. 1morrón
  5. Queso en cubos 400 gramos

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y los morrones en juliana..

  2. 2

    Saltear las verduras con vino blanco (sal y pimienta)por otro lado hacer las papá en cubo fritas. yo las blanqueó un poco (las paso por agua hervida 2 minutos para sacarles el almidón) así quedan más crocantes agregamos el queso los huevos mezclar bien condimentar a gusto y al horno a 175 grados por 25 minutos y listo...

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Leo El Cuervo 22 @cook_23405697
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Comentarios (3)

🌸 Carolita 🌸
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Que buena receta siempre nosnpeleamosnporque queda de 4 porciones jajaja con esta receta soluciono eso!!👏👏👏👏🤗

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