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Ingredientes

para 8 persona
  1. 1 kglentejas
  2. 2cebollas medianas
  3. Morrón lo que necesites
  4. 2Puré de tomate
  5. 1 kgJamón de cerdo
  6. 3Chorizo
  7. Condimentos los que te guste
  8. Sal gruesa
  9. 3Papas
  10. cantidad necesariaAceite
  11. Queso rallado
  12. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Remojar las lentejas la noche anterior. Al otro día hervir las lentejas

  2. 2

    Preparar como para hacer un tuco, rehogar las cebollas en aceite, la sal, los condimentos. Picar perejil

  3. 3

    Luego agregar el jamón cocinar un poquito y agregar el chorizo. Luego de un rato poner los purés colocar las papas y cocinar bien.

  4. 4

    Cuando todo esté cocido colocar las lentejas y calentarlas bien cuando estén calientes ya está. Apagar el fuego, si les gusta poner perejil picado arriba quedan riquísimas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Elisabet Romero
Elisabet Romero @cook_19515233
Vivo En San Francisco Solano

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