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Ingredientes

  1. 500 grscarne molida
  2. 700 grspapa 🥔
  3. 1cebolla grande
  4. 1/3de morrón o 1 zanahoria 🥕 rallada
  5. Queso 🧀
  6. 2huevos
  7. Aceitunas
  8. Sal y condimentos a gusto (comino y pimienta para el puré)

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las papas 🥔 y los huevos, para después hacer el puré. Mientras cortar la cebolla 🧅 y el pimiento, rehogar para luego incorporarle la carne molida.

  2. 2

    Listo lo anterior! Incorporamos la carne y condimentamos (sal y comino) y un poquito de caldo para sazonar, terminar de cocinar. Ya en la fuente, primero agregar la carne, los huevos y las aceitunas. Al último el puré y por encima el queso rallado. Es mejor que el puré esté con una consistencia durita.

  3. 3

    Enviar a horno medio 25 minutos, los últimos 5 dorar de arriba.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Tana✨
Tana✨ @cook_21420906
Córdoba
Mamá de una pioja de 3 y 1/2 años + 7 perros 🐶💚, amante de la naturaleza, el deporte y disfruto cocinar, es un cable a tierra y más en los tiempos que corren.
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