Sayur Ketupat Lebaran
#29 Mei 2020
Resep dari mamah yg setiap taun ada pas hari lebaran🤗karna nyiapin bahanya malam dan masaknya pagi2 sebelum subuh, dan besoknya langsung kerja jadi baru bisa posting sekarang😄ini porsi lumayan banyak karna dibagi juga buat sodara❤
Sayur Ketupat Lebaran
#29 Mei 2020
Resep dari mamah yg setiap taun ada pas hari lebaran🤗karna nyiapin bahanya malam dan masaknya pagi2 sebelum subuh, dan besoknya langsung kerja jadi baru bisa posting sekarang😄ini porsi lumayan banyak karna dibagi juga buat sodara❤
Cara Membuat
- 1
Sebelum dipotong-potong buang getah yg ada pada labu siam caranya potong menjadi dua bagian kemudian putar kedua sisinya sampai getah hilang, kemudian potong bentuk korek api.
- 2
Setelah dipotong, beri garam secukupnya agar labu siam layu, diamkan kurang lebih 30 menit
- 3
Potong tahu dan tempe, kemudian rebus sebentar supaya matang dan kuah tidak bau tempe. Ini juga tips supaya sayur tidak cepat basi.
- 4
Haluskan bumbu.
- 5
Tumis bumbu halus dan cabai yg sudah dihaluskan bersama serai, dan daun salam sampai harum, tuangi 2,5 liter santan. Kemudian masukan labu siam, tempe dan tahu.
- 6
Tambahkan garam, gula secukupnya. Terakhir tambahkan sisa santan. Masak hingga mendidih kembali
- 7
Koreksi rasa, Angkat, sayur ketupat siap disajikan🤗
Resep Serupa
-
Sayur Ketupat Lebaran Sayur Ketupat Lebaran
Edisi lebaran nih, karena g bisa mudik jadi bikin sayur lebaran sendiri,hehehehe. Biasanya kalo dirumah pakenya pepaya muda ya, tapi karena ditempatku susah nyarinya jadi ku ganti pke labu siam 😂Karena aku pakenya labu siam, jd agak mirip kaya sayur lodeh ya tampilannya, cuma bedanya yg ini pedes sayurnya, kalo lodeh ga pedes 😆 Aslinya enak pake pepaya muda ya, dia ga cepet lembek/ lodoh gtTerus untuk kuahnya enaknya pake santen asli ya yg kelapa parut, tapi karena daku males marutnya jadilah pake santen bubuk ama santen kara 😋 Lontongnya udah beli jadi ya buibu, hehe . Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu50
-
Sayur Ketupat Lebaran Sayur Ketupat Lebaran
Menu yg wajib ada tiap lebaran di keluarga saya. Soalnya saya lebih suka makan ketupat dengan kuah sayuran. Sayurannya sesuai selera saja, lebih enak kalau pakai udang jadi lebih gurih😍
-
Sayur Ketupat Lebaran Sayur Ketupat Lebaran
Sayur godog ini menu baru yang baru tampil saat lebaran setelah saya menikah. Ikut tradisi keluarga suami yang terbiasa makan ketupat dengan sayur, sambal goreng kentang dan opor. Jadilah sayur ini jadi pelengkap hidangan di meja saat hari raya.#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Sayur Ketupat Lebaran Sayur Ketupat Lebaran
Lagi gabut pengen bikin lebaran ini berbeda 🙂 sayur ketupat dengan resep yg berbeda pula tapi rasanya istimewa enaknya 😌
-
-
-
Sayur ketupat lebaran Sayur ketupat lebaran
Edisi sayur ketupat lebaran..alhamdulilah enak dan tidak eneg😁kental dan berasa..😊😊
-
Sayur Labu Ketupat Lebaran Sayur Labu Ketupat Lebaran
Lebaran tahun ini ga bisa pulkam, dan rindu pasakan mamah. Jadi kita buat masakan resep ala2 mamahku...
-
-
Ketupat Sayur Lebaran Ketupat Sayur Lebaran
Gak kerasa bentar lagi lebaran. Berhubung tahun ini gak mudik, jadi masak aja kali ya di rumah 😁#GAS2025#Coboy2025#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#CobekKayu2025#CobekKayu_SpecialGift#CookpadCommunity_Surabaya
-
Ketupat sayur lebaran Ketupat sayur lebaran
Tiap tahun selalu masak ini. Selalu dan gak pernah absen. Yg bikin istimewa adalah sayur godognya. Karena ibu negara TDK suka petai, sedangkan sayur godog tanpa Pete seperti sayur tanpa garam 🤭Akhirnya diakali dgn petenya diblender barengan dengan bumbu halusnya.... Mantul... Dijamin....Pagi2 abis sholat Ied... Langsung makan ketupat sayur lebaran dengan pelengkapnya... Ada daging rendang/semur Betawi/bumbu Bali, opor ayam, sambal goreng ati sapi, balado udang, dan TDK ketinggalan kerupuk merah Padang dan sambal .. beuuuhhh... Mantaabbbbb....Lupa sama diet kalo gini mah.... wkwkwkwkwkYuks kita buat....#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#cookpadcommunity_Bekasi#RamadanKombes_Minggu5
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)