Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 2 papanpetai
  4. secukupnya santan (pisahkan yg kental dan encer)
  5. 10 buahbawang merah
  6. 8 buahbawang putih
  7. 1/4cabe merah (me campur cabe setan)
  8. ebi
  9. ketumbar
  10. kemiri
  11. salam
  12. sereh
  13. langkuas
  14. kunyit
  15. garam
  16. gula
  17. penyedap rasa
  18. bawang goreng untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu siam.. iris seperti korek..iris kacang panjang kecil2..belah dua petai..

  2. 2

    Haluskan bumbu2 bawang putih,bawang merah,ketumbar,ebi,cabe,kemiri.keprek lengkuas, sereh. Kecuali salam

  3. 3

    Peras santan..

  4. 4

    Tumis bumbu2 smp harum dan bau langu cape dan kunyit nya ilang dikit...

  5. 5

    Masukan santan yg encer sambil aduk2 biar ga pecah.trus masukan labu, kacang panjang dan petai.. masuk kan garam, gula, penyedap rasa.. trus masukan santan yg kental sambil aduk2 koreksi rasa sndri2 ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mardiyana
mardiyana @cook_6411640
pada
Jakarta
seorang ibu rumah tangga.. yg suka iseng2 bikin mknan bwat sang putri😊😊.. tp malu bwat di publis bikin makanan hehehehehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa