ઘટકો

  1. 1 વાટકીસફેદ ચણા
  2. 1ડુંગળી
  3. બે-ત્રણ બટેટા
  4. લીંબુ
  5. 2 ચમચીમરચાંનો ભૂકો
  6. અડધી ચમચી હળદર
  7. 4 ચમચીતેલ
  8. 2 ચમચીતપકીર
  9. મીઠું
  10. 1 વાટકીકોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ વટાણાને ૪ ૫ કલાક પલાળી દેવા પછી તેને કુકરમાં 4 સીટી વગાડવી લેવી હવે વટાણા બફાઈ જાય પછી તેને એક સાઈડમાં રાખી દો પછી એક કડાઈ ની અંદર ચાર ચમચી તેલ મુકો પછી તેની અંદર ડુંગળી નો વઘાર કરો

  2. 2

    પછી તેની અંદર બે ચમચી પાણી નાખી અને મરચાંનો ભૂકો હળદર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી અને હલાવો પછી તેની અંદર વટાણા નાખો પછી ઊકળે એટલે નીચે ઉતારી લો

  3. 3

    હવે બટેટા ની પેટીસ માટે બટેટાને બાફી લો પછી તેનો છૂંદો કરો તેની અંદર સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખો પછી તેની અંદર તપકી નાખી અને પેટીસ વાળો પછી એક લોઢી ની અંદર તેલ લગાવી અને એને બ્રાઉન કલરની સેકો હવે એક બાઉલ ની અંદર પહેલા પેટીસ રાખો પછી તેની ઉપર રગડો નાખો અને ઉપર ડુંગળી અને કોથમીર ભભરાવી અને સર્વ કરો તૈયાર છે આપણો રગડા પેટીસ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Kavita Pandya
Kavita Pandya @cook_22844260
પર

Similar Recipes