Daging Bakar ala Harimau Menangis

Nor Alawiah
Nor Alawiah @nor_alawiah

Hai semua.Resepi ni dari kakhuda..katenye sedap daging bakar ni..So nor nak cuba la..

Daging Bakar ala Harimau Menangis

Hai semua.Resepi ni dari kakhuda..katenye sedap daging bakar ni..So nor nak cuba la..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. Daging di potong nipis 300g
  2. Sos cili 2sudu besar
  3. Sos ikan 1 sudu besar
  4. Madu 1 sudu bessr
  5. Minyak 2 sudu besar
  6. Garam setengah sudu kecik
  7. Bahan untuk sos
  8. Sos ikan 1 sudu
  9. Beras digoreng tanpa minyak 3 sudu besar
  10. Daunsup hiris nipis
  11. Lada besar 1 / cili
  12. Air asam jawa 1cawan panas
  13. 1Bawang merah

Cara Memasak

  1. 1

    Mula-mula nor perapkan daging yang sudah dipotong nipis dengan sos cili sos ikan garam dan madu kecuali minyak selama 30minit.Cucukkan daging yang diperap dengan garfu.Kemudian tambahkan minyak dan perapkan lagi 30minit.Bakar 50 minit suhu 170 api atas bawah.Suhu terpulang pada oven masing-masing.

  2. 2

    Cara buat sos,kita kene goreng beras tanpa minyak.Dah nampak garing kita tumbuk.Wangi bau beras goreng tu.Kemudian, campurkan semua sos ikan, air asam dan cili.Tambahkan gula sedikit.Selamat mencuba!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Alawiah
Nor Alawiah @nor_alawiah
pada

Komen

Resipi Sepertinya