Galletas saludables

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Ingredientes

3/4 raciones
  1. 250 gharina avena sabor cookies and cream
  2. 20 gstevia
  3. 1huevo
  4. 80 mlaceite
  5. 40 mlleche desnatada
  6. 1 cucharadalevadura
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla
  8. Opcional tópic chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar el huevo con la stevia y batir

  2. 2

    En otro bol mezclar el resto de ingredientes, harina, leche, aceite, esencia y levadura

  3. 3

    Añadimos a la masa el huevo con la stevia y seguimos amasando hasta tener una masa compacta (al principio estará pegajosa)

  4. 4

    Sacar bolitas y aplastarlas en un papel de horno en forma de galleta

  5. 5

    Precalentar el horno a 180 grados

  6. 6

    Añadir a algunas galletas el topic elegido (paso opcional)

  7. 7

    Meter al horno 10 minutos (deben de quedar crujientes) y dejar enfriar

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