Galletas saludables veganas

Arnau
Arnau @erninsky22

Las raciones dependerá del tamaño de las galletas

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Ingredientes

8 Galletas
  1. Masa de galleta
  2. 150 gharina de avena
  3. 75 mlagua
  4. 5 gaceite de oliva virgen extra
  5. 1 cdvainilla
  6. c/ssal
  7. Decoración
  8. Chocolate negro 95%
  9. Frutos secos
  10. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con el agua un poco caliente y dejamos reposar 5 minutos

  2. 2

    Añadimos la sal, el aceite y la vainilla. Volvemos a mezclar.

  3. 3

    Trabajar la masa hasta que quede firme. Dejar reposar 30 minutos.

  4. 4

    Con un rodillo aplanamos la masa de galleta y con un molde o con cuchillo damos la forma deseada.

  5. 5

    Precalentamos el horno a 180°C.

  6. 6

    Horneamos las galletas 10-15 minutos a 180°C. Y dejamos enfriar.

  7. 7

    Para la decoración fundimos el chocolate al baño María o al microondas y bañamos las galletas. Colocamos los complementos que deseemos (frutos secos, coco rallado).

  8. 8

    Dejamos enfriar en nevera o incluso en congelador.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arnau
Arnau @erninsky22

Comentarios

Sol Ailen
Sol Ailen @cook_24557306
Hola, excelente receta, si utilizo harina común también sirve? Muchas gracias!

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