Galletas de jengibre saludables
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Empiezan la temporada de recetas navideñas 🤩 #pontuestrella
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol mezclamos los ingredientes secos (harina, eritritol, bicarbonato y especias)
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En otro bol mezclamos los húmedos (huevo, aceite de coco, leche y miel) e incorporamos a los secos hasta tener una masa
- 3
Hacemos una bola y reservamos 2-3h en la nevera
- 4
Colocamos la masa entre 2 hojas de papel de horno y extendemos con ayuda de un rodillo hasta tener un grosor de unos 4mm
- 5
Con un cortador de galletas de la forma que queramos vamos cortando nuestras galletas y colocándolas sobre papel de horno en la bandeja de horno.
- 6
Volvemos a hacer una bola con la masa sobrante y repetimos el proceso hasta terminar con toda la masa
- 7
Reservamos las galletas en la nevera mientras precalentamos el horno a 180ºC y horneamos durante 12 minutos (hasta ver que se empiezan a oscurecer los bordes)
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Dejamos enfriar completamente sobre una rejilla y ¡listas!
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Si queremos decorarlas, trituramos el eritritol hasta hacerlo polvo; batimos las claras a punto de nieve con varillas eléctricas y vamos incorporando el eritritol hasta hacer un merengue firme.
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Decoramos las galletas al gusto con una cuchara o manga pastelera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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Vamos entrando poco a poco en las preparaciones navideñas. Una que llevo ya algunos años preparando y que en mi casa no puede faltar, son las galletas de hombrecillos de jengibre y cada vez que las hago, no puedo evitar acordarme de la película "Shrek", son tan graciosas... pero lo que más me gusta, es el intenso olor que queda en toda la casa durante el horneado. Ya va oliendo a Navidad!!! #mialmanaque #1receta1arbol
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galletas muy navideñas que me encantan😍 divertidas de hacer y muy ricas #árbolnavideño #TeamTrees #1receta1árbol
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Todos hemos visto los famosos hombres de jengibre en escenas navideñas. Aquí está una receta bien sencilla para poder hacerlas y disfrutarlas en una tarde fría con café o chocolate caliente.
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Una merienda deliciosa para estas fechas de Navidad.
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algerrilleida 
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Depende del tamaño de tu molde para hacer galletas. Mis moldes son pequeños, me salieron al redor de 50 galleticas
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Unas galletas deliciosas
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Una de las recetas estrellas en Navidad 🎄en todo el mundo. Con un intenso sabor acaramelado y especias son definitivamente unas de mis favoritas.#mirecetario
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Laura Portillo 
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Receta de inspiración de: pequerecetas
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Hace unos años descubrí que era celíaca, pero no me gusta privarme de los placeres de la repostería.Vi esta receta en un libro de cocina de Gretchen F Brown y la adapte a mi gusto.Quedaron geniales
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Tienen un sabor espectacular, espero que les guste!
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Galletas de jengibre y miel
Las galletas de jengibre son realmente deliciosas y, con el toque de miel quedan estupendas para acompañar a un buen desayuno.
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