Becek ayam tuban

Sawitri Suhariyanto
Sawitri Suhariyanto @cook_20900071

Hari ini syawalan dan biasanya buat kupat becek ayam khas tuban jawa timur. Resep dari almh. Ibu tercinta ...

Becek ayam tuban

4 orang berencana membuat resep ini

Hari ini syawalan dan biasanya buat kupat becek ayam khas tuban jawa timur. Resep dari almh. Ibu tercinta ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan :
  2. 1 kgayam (sudah saya ungkep)
  3. 1 batangsereh
  4. 3daun jeruk
  5. 3daun bawang
  6. 800 ccsantan
  7. Air
  8. garam
  9. Gula
  10. penyedap rasa
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siungbawang putih
  13. 8 siungbawang merah
  14. 3cabe keriting
  15. 10cabe rawit
  16. 2kemiri
  17. Kunyit
  18. Jahe
  19. Lengkuas
  20. Tumbar
  21. Jinten
  22. Merica
  23. asem jawa
  24. kayu mesoyi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan blender

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum maaukkan daun jeruk dan sereh

  3. 3

    Setelah harum tambahakan air dan ayam. Setelah itu masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah

  4. 4

    Setelah mendidih tambahan gula, garam, penyedap dan daun bawang dan siap disajikan dengan ketupat. Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sawitri Suhariyanto
Sawitri Suhariyanto @cook_20900071
pada

Komentar

Resep Serupa