Cara Membuat
- 1
Didihkan air rebus ayam sebentr angkat dan buang airnya..lalu didihkan lagi air beri buah pala, kapulaga,bunga cengkeh,kapulaga dan bunga lawangrebus lagi ayam beri garam
- 2
Tumis bumbu halus masukkan ke dalam air rebusan ayam,,rebus ayam sampai empuk angkat dan tiriskan..jika sudah dingin suwir-suwir ayamnya
- 3
Beri gula dan kaldu jamur (optional),masukkan ke dalam kuah soto tdi tes rasa beri irisan batang daun bawang dan bawang goreng..lalu beri perasan jeruk nipis dan sambal rawit
- 4
Potong ketupat secukupnya susun di atas piring beri soun,perkedel kentang,telur rebus,suwiran ayam siram kuah soto taburin daun seledri
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Banjar (versi kilat) Soto Banjar (versi kilat)
Mau bikin soto banjar tapi mager judulnya hehehe..Akhirnya jurus andalan pake bumbu yang sudah di stock, dan skip beberapa langkah 🙈 walaupun lebih simple untuk rasa tetep ga kalah, asal ayam tetep pake ayam kampung atau ayam petelur, karena rasa kaldunya nendang..Untuk resep yang lebih lengkap bisa cek di sini ya..https://cookpad.wasmer.app/id/r/16192105Masak kali ini secukupnya aja, ayam pake separuh uk. Besar, jadi rempah hanya di cemplung, hati-hati aja saat ambil kuah supaya ga kegigit. Kalau masak banyak sebaiknya rempahnya di bungkus dalam kain teh atau selongsong ketupat#generasiaprontis#balonchallenge#rempahrempah#bamasakbaimbai#cookpadcommunity_kalsel laily meilia sari -
-
Soto Banjar Soto Banjar
Soto banjar kuliner asal Banjarmasin yang biasanya hadir di rumah disaat lebaran. Biasanya yang masak mamah. Tapi tahun ini lebaran ga di kampung halaman, jadilah masak sendiri sebagai pengobat rindu.Menu kali ini jadi misi di Ramadan Camp dan sampai juga pada misi terakhir. Gabung di cookpad jadi ikut tantangan dan ternyata bisa juga menyelesaikan misi.#RamadanCamp_misi8#CeritaDapurHariIni#Cookpadcommunity_kalsel laily meilia sari -
Soto Banjar Soto Banjar
Hiks...kangen soto banjar buatan alm.tante. Semoga beliau khusnul khotimah. Amin. Soto banjar ini gak pake susu. Soalnya ibu kurang suka kalo pake susu. Gapapa lah.. Obat rindu. Miss you tante.... Rachma Esty Utami -
Soto Banjar Soto Banjar
Memeriahkan event Minggu ini saya masak soto ,ini enak banget dan mudah banget di buatnya karena bumbunya simple banget,Yuk coba membuatnya#resolusi2019#BerburuCelemekEmas#mingguke10#Pekan_Banjar#Cookpadcommunity_bontang eniyulia -
SOTO BANJAR #BikinRamadanBerkesan SOTO BANJAR #BikinRamadanBerkesan
#BikinRamadanBerkesan#Day23#20HariMengejarCelemek Liza Rusli -
Soto Banjar Soto Banjar
Soto Banjar adalah soto suku Banjar, kalimantan selatan. Ciri khasnya pada aroma rempah rempah cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan yang paling unik adalah kas kas, geganti dan kenari. Beruntung, kami dikirimi bumbu istimewa ini oleh mba Mega Silva malexhi yang juga telah berbagi ilmu dan resep di wag #Cookpadcommunity_kalbar. Hasil sotonya sungguh spesial, aroma yang harum dan pas sekali, ditambah perasan jeruk kunci, just perfect. Makasih banyak sekali lagi atas resep dan bumbu bumbunya mba mega ❤️#Berapiberami_Silvamalexhi#Bemasaksotobanjar_Silvamalexhi #DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak Kiki Fhatria -
Soto Banjar Soto Banjar
Dulu, ada kolega senior, Profesor yang super baik asal Kalimantan Selatan dan rajin mengajak juniornya makan-makan di rumahnya. Salah satu menu andalan yang selalu ada adalah Soto Banjar. Maknyus banget rasanya, segar. Meskipun Sang Profesor sudah almarhum tapi kebaikan hatinya selalu terkenang, termasuk hidangan yang bikin kangen ini. Semoga beliau husnul khotimah, aamiin. Evida Kartini -
Soto Banjar Soto Banjar
Bismillah,..Ahad 28 Maret 2021,..Soto Banjar, salah satu favorit keluarga, pokoknya yang berhubungan dengan berkuah dan seger smua pada doyan, resepnya sederhana yang biasa bikin ya...#PekanPosbarSoto#SotoBanjar#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_palangkaraya#cookpadcommunity_borneo Suzanmomduor -
Soto Banjar (simple) Soto Banjar (simple)
Suka bgt sma aromanya , apa lagi bikinnya gk pke ribet , ( saya penggemar soto garis keras 😂 ) semua soto sya suka ( yg penting enak ) 😜😜😜pertama2 seruput kuahnya dlu ya , trs kasih kucuran jeruk nipis , tambahkan sambel yg bnyk , kecap asin mix manis , dijamin tambah semangat mknnya , dgn tambahan ketupat , perkedel kentang dan minum es teh , berasa lgi mkn di warung kn #NikmatManayangKauDustakan🤩🤩🤩🤩🤩 Novi Indah -
Soto Banjar/Nasi Sop Banjar Soto Banjar/Nasi Sop Banjar
Idul Adha lagi di perantauan, biasa ada yg masakin gini, karena sendiri jadi bikin aja utk pertama kali dan hasilnya alhamdulillah anak dan suami suka 😍 Nadia Kamalia -
Soto Banjar Soto Banjar
Indonesia memang kaya akam rempahnya. Dan soto banjar ini adalah salah satu makanan yang kaya rempah, alhamdulillah dapat kesempatan merasakan dan membuatnya sendiri. 😄 rempahnya asli dikirim dari kalteng, trimakasih mb mega 😍😍 sebelumnya sudah pernah buat tapi ad rempah yang kurang karena memang disini ndak ada. Hehe#BerapiBerami_SilvaMalexhi#BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi#CookpadCommunity_Kalbar#PejuangGoldenApron3 yulidaertik
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12707847
Komentar (2)